GƯƠNG SÁNG KHỞI NGHIỆP: CÔ GÁI TRẺ VÀ HÀNH TRÌNH LAN TỎA NIỀM VUI LÀM BÁNH VỚI TÊN GỌI "NEAT - DIY BAKING SET"

15 06 2026

in trang

Không chọn lối mòn sau khi tốt nghiệp, chị Trần Phương Thảo (một người trẻ đầy nhiệt huyết và đam mê) đã quyết định rẽ hướng sang con đường khởi nghiệp đầy thử thách. Với mô hình độc đáo mang tên “NEAT - DIY Baking Set”, chị Thảo không chỉ hiện thực hóa ước mơ của bản thân mà còn truyền cảm hứng mạnh mẽ cho phong trào lập thân, lập nghiệp của thanh niên tại địa phương.

Từ trăn trở của một người yêu bánh...

Làm bánh kem, bánh ngọt vốn là sở thích của rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, chi phí đắt đỏ để mua sắm lò nướng, máy đánh trứng, khuôn khay và việc thừa mứa nguyên liệu sau mỗi lần làm là "rào cản" lớn khiến nhiều người e ngại. Nhận thấy "nỗi đau" đó của thị trường, chị Trần Phương Thảo đã ấp ủ ý tưởng về một không gian nơi ai cũng có thể trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp mà không cần chuẩn bị bất cứ thứ gì.

Tháng 05/2026 vừa qua, quán NEAT - DIY Baking Set chính thức ra đời. NEAT (viết tắt của một không gian gọn gàng, tinh tế) hoạt động theo mô hình DIY (Do It Yourself) – Tự tay làm hết.

"Tôi muốn NEAT không chỉ là một quán bánh thông thường, mà là nơi mọi người đến để trải nghiệm, để tự tay gửi gắm tình cảm vào từng chiếc bánh tặng người thân, và quan trọng nhất là giải tỏa áp lực sau những giờ làm việc căng thẳng", chị Thảo chia sẻ.

...Đến mô hình khởi nghiệp thông minh và sáng tạo

Tại NEAT - DIY Baking Set, khách hàng sẽ được cung cấp một "set" (bộ) nguyên liệu đã được cân đo đong đếm chính xác theo tỷ lệ hoàn hảo, kèm theo đó là công thức hướng dẫn chi tiết qua máy tính bảng hoặc video. Từ các bạn nhỏ, các cặp đôi cho đến những người chưa từng vào bếp đều có thể tự tay nhào bột, nướng bánh và trang trí theo ý thích dưới sự hướng dẫn tận tình của đội ngũ nhân viên.

Để có được sự vận hành trơn tru như hiện tại, chị Thảo đã trải qua không ít khó khăn ban đầu: từ việc thử nghiệm công thức bánh sao cho dễ làm nhất nhưng vẫn đảm bảo độ ngon, cho đến việc tối ưu chi phí nguyên liệu và quản lý không gian. Nhờ sự nhạy bén của tuổi trẻ, chị đã ứng dụng chuyển đổi số vào quản lý, đẩy mạnh quảng bá trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok, Facebook, giúp NEAT nhanh chóng tiếp cận và thu hút lượng lớn khách hàng trẻ tuổi.

Bên cạnh bán những set nguyên liệu là bánh, NEAT cũng bán đa dạng các loại bánh và nước đã làm sẵn theo hình thức take away

Hiện tại, NEAT không chỉ là điểm đến trải nghiệm của giới trẻ mà còn mang lại nguồn doanh thu ổn định, tạo việc làm bán thời gian cho một số bạn sinh viên trên địa bàn.

Tấm gương sáng cho phong trào thanh niên khởi nghiệp

Mô hình khởi nghiệp của chị Trần Phương Thảo là một minh chứng rõ nét cho tinh thần “Tuổi trẻ dấn thân”. Không chỉ làm giàu cho bản thân, chị Thảo còn tích cực tham gia vào các hoạt động của Đoàn Thanh niên địa phương, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm khởi nghiệp, truyền cảm hứng cho các bạn trẻ có cùng đam mê kinh doanh.

Hành trình của chị Trần Phương Thảo và NEAT - DIY Baking Set vẫn đang tiếp diễn với những kế hoạch mở rộng quy mô và phát triển thêm nhiều dòng sản phẩm mới. Câu chuyện của chị chắc chắn sẽ là nguồn động lực to lớn, tiếp thêm ngọn lửa đam mê cho nhiều bạn trẻ khác trên con đường lập nghiệp tương lai.

Mời các bạn trẻ cùng theo dõi hành trình của NEAT tại fanpage: https://www.facebook.com/we.reneat

và thưởng thức các món ngon của NEAT thông qua fanpage hoặc hệ thống Shoppeefood.

Admin

Chia sẻ: